Encostas de Sonim Reserva Branco
Description
O Encostas de Sonim Reserva Branco nasce nas encostas soalheiras de Sonim, no concelho de Valpaços, e é elaborado com um criterioso lote de Códega de Larinho, Arinto e Viosinho.
Fermentado e parcialmente estagiado em barricas de carvalho francês, apresenta uma notável complexidade aromática e uma frescura vibrante.
No nariz, destacam-se notas de fruta tropical e cítricos maduros, complementadas por suaves nuances minerais e de baunilha. Na boca, revela-se envolvente, equilibrado e persistente, com uma acidez elegante que lhe confere grande aptidão gastronómica.
Notas de prova:
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Cor: Citrina brilhante com reflexos esverdeados
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Aroma: Fruta tropical, cítricos e leve toque de madeira
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Sabor: Fresco, equilibrado, final longo e harmonioso
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Castas: Códega de Larinho, Arinto, Viosinho
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Região: Trás-os-Montes – Valpaços
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Teor alcoólico: 13%
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Capacidade: 750 ml
Care
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Design
Our dedication to excellence extends beyond materials; it encompasses the artistry and craftsmanship illustrated in every piece we create.